Resep Sayur Asem Daging Sapi Spesial

Yang tinggal di Pulau Jawa niscaya sudah sangat familier dengan sayur asem. Nah, pada kesempatan ini akan membahas resep sayur asem yang spesial. Sebab, di dalamnya juga terdapat daging sapi. Dengan memakai materi makanan tersebut, tentu rasa kuah dari sayur asem nantinya akan berkaldu. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini semoga karenanya memuaskan.

Bahan untuk memasak sayur asem daging sapi spesial:

1. 150 gram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 1 buah jagung manis, potong-potong.

3. 25 gram kacang tanah.

4. 1 buah labu siap, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 4 utas kacang panjang, potong-potong.

6. 4 lembar kol, potong-potong.

7. 1 buah tomat merah, potong-potong.

8. 20 gram daun melinjo.

9. 2,5 liter air putih.

10. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu sayur asem daging sapi spesial:

1. 20 gram asam jawa, larutkan dengna 4 sendok makan air putih.

2. 2 lembar daun salam.

3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 butir kemiri yang sudah disangrai.

2. 3 siung bawang putih.

3. 6 siung bawang merah.

4. 1,5 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.

Tips:

1. Sebelum dimasak, balur daging sapi dengan air jeruk nipis.

2. Aneka sayuran yang dipakai sanggup diubahsuaikan selera.

Cara memasak sayur asem daging sapi spesial:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan penggalan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

4. Tuangkan air putih dan tambahkan semua materi yang belum digunakan, masak sambil diaduk hingga menguap.

5. Tambahkan larutan asam jawa, gula pasir, garam, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk hingga matang dan meletup-letup, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, sayur asem daging sapi Istimewa siap dinikmati. Simak juga resep sop daging sapi mudah bumbu royco atau resep tongseng daging sapi lezat.

Resep sayur asem daging sapi Istimewa ini cukup untuk 6 porsi atau lebih.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Renyah

Selain dimasak dengan aneka bumbu khas kuliner tradisional, kacang tolo juga lezat diolah menjadi kudapan atau kuliner ringan. Salah satu yang sederhana untuk dibentuk dan rasanya juga lezat yaitu kacang tolo goreng. Dibumbu asin gurih sangat enak. Simak resep kacang tolo goreng gurih renyah berikut ini untuk mendapat hasil yang memuaskan. Bahan untuk menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. 250 gram kacang tolo, rendam dengan air selama 2 jam. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 1. 5 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih abu secukupnya. Pelengkap: 1. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 2. 0,25 sendok teh kaldu abu instan. Tips: 1. Disarankan hanya memakai air biasa dengan suhu normal. Tidak terlalu cuek apalagi panas. 2. Pastikan kacang tolo yang dipakai berkualitas baik. Cara menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 25 mililiter

Baca selengkapnya

Resep Masakan Pepes Ikan Wader Pedas Spesial

Wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Wajarnya, ikan wader berukuran kecil. Rasanya gurih. Salah satu resep masakan yang cocok untuk ikan wader ialah pepes pedas. Ingin mencoba? Simak resep masakan pepes ikan wader pepes spesial. Bahan untuk memasak pepes ikan wader pedas spesial: 1. 500 gram ikan wader, basuh bersih. 2. Daun pisang untuk membungkus. 3. Lidi untuk menyemat. Bumbu pepes ikan wader pedas spesial: 1. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 3. 5 buah cabe rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 6 buah cabe merah besar. 4. 2 buah cabe merah keriting. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 7. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. Tips: 1. Sebelum dimasak, balur ikan wader dengan air jeruk nipis untuk mengurangi basi amis. 2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi

Baca selengkapnya

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Pedas Manis

Tak cuma kacan tanah goreng saja yang lezat dibumbu yang memadukan rasa gurih, pedas, dan manis. Kacang tolo juga tak kalah lezat jikalau diolah dengan bumbu yang menonjolkan ketiga cita rasa tersebut. Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas anggun berikut ini, lalu cicipi. Pasti memuaskan. Bahan menciptakan kacang tolo goreng gurih pedas manis: 1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak klarifikasi selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah . 2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 3. 50 mililiter air putih. Bumbu untuk membut saus pedas manis: 1. Garam dan lada putih debu secukupnya. 2. 80 gram gula merah, disisir. Bumbu pedas anggun yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 2 buah cabe merah keriting. 4. 1 buah cabe rawit merah. Tips: 1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. 2. Disarankan hanya memakai gula merah saja. Cara menciptakan kacang tolo

Baca selengkapnya

kumpulan resep masakan dari simbok

Cari Blog Ini