Resep Sambal Goreng Hati Sapi Pedas Lezat

Namanya juga sambal, niscaya kuliner ini memperlihatkan cita rasa pedas. Bedanya, rasa pedasnya benar-benar khas, alasannya memakai beberapa jenis rempah. Jenis bumbu yang menyerupai ini sangat cocok jikalau dipakai untuk memasak hati sapi. Anda niscaya sudah dapat membayangkan bagaimana rasa yummy dari kuliner ini bukan? Simak klarifikasi lengkap resep sambal goreng hati sapi pedas yummy berikut ini.

Bahan untuk memasak sambal goreng hati sapi pedas lezat:

1. 600 gram hati sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 750 mililiter santan yang dibentuk dari 0,5 butir kelapa.

3. 5 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak sambal goreng hati sapi pedas lezat:

1. 2 lembar daun salam.

2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.

3. 1 batang serai, gunakan bab putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

5. 5 buah cabe merah besar, singkirkan bijinya, iris tipis.

6. 1,5 sendok teh gula merah yang sudah digerus.

7. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 3 butir kemiri yang sudah disangrai.

4. 2 buah cabe rawit merah.

5. 4 buah cabe merah keriting.

Tips:

1. 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan.

2. Cabai yang dipakai yaitu hanya cabe merah.

Cara memasak sambal goreng hati sapi pedas lezat:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, cabe merah besar, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

3. Masukkan belahan hati sapi, tumis hingga seperempat matang.

4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sesekali hingga matang.

6. Tambahkan garam, lada putih bubuk, dan gula merah, masak sambil diaduk hingga mengental dan meresap, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, sambal goreng hati sapi pedas yummy siap dinikmati. Simak juga resep rendang hati sapi enak halal atau resep tumis hati sapi pedas spesial.

Resep sambal goreng hati sapi pedas yummy ini setara buat 6 porsi.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Renyah

Selain dimasak dengan aneka bumbu khas kuliner tradisional, kacang tolo juga lezat diolah menjadi kudapan atau kuliner ringan. Salah satu yang sederhana untuk dibentuk dan rasanya juga lezat yaitu kacang tolo goreng. Dibumbu asin gurih sangat enak. Simak resep kacang tolo goreng gurih renyah berikut ini untuk mendapat hasil yang memuaskan. Bahan untuk menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. 250 gram kacang tolo, rendam dengan air selama 2 jam. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 1. 5 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih abu secukupnya. Pelengkap: 1. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 2. 0,25 sendok teh kaldu abu instan. Tips: 1. Disarankan hanya memakai air biasa dengan suhu normal. Tidak terlalu cuek apalagi panas. 2. Pastikan kacang tolo yang dipakai berkualitas baik. Cara menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 25 mililiter

Baca selengkapnya

Resep Masakan Pepes Ikan Wader Pedas Spesial

Wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Wajarnya, ikan wader berukuran kecil. Rasanya gurih. Salah satu resep masakan yang cocok untuk ikan wader ialah pepes pedas. Ingin mencoba? Simak resep masakan pepes ikan wader pepes spesial. Bahan untuk memasak pepes ikan wader pedas spesial: 1. 500 gram ikan wader, basuh bersih. 2. Daun pisang untuk membungkus. 3. Lidi untuk menyemat. Bumbu pepes ikan wader pedas spesial: 1. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 3. 5 buah cabe rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 6 buah cabe merah besar. 4. 2 buah cabe merah keriting. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 7. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. Tips: 1. Sebelum dimasak, balur ikan wader dengan air jeruk nipis untuk mengurangi basi amis. 2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi

Baca selengkapnya

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Pedas Manis

Tak cuma kacan tanah goreng saja yang lezat dibumbu yang memadukan rasa gurih, pedas, dan manis. Kacang tolo juga tak kalah lezat jikalau diolah dengan bumbu yang menonjolkan ketiga cita rasa tersebut. Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas anggun berikut ini, lalu cicipi. Pasti memuaskan. Bahan menciptakan kacang tolo goreng gurih pedas manis: 1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak klarifikasi selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah . 2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 3. 50 mililiter air putih. Bumbu untuk membut saus pedas manis: 1. Garam dan lada putih debu secukupnya. 2. 80 gram gula merah, disisir. Bumbu pedas anggun yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 2 buah cabe merah keriting. 4. 1 buah cabe rawit merah. Tips: 1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. 2. Disarankan hanya memakai gula merah saja. Cara menciptakan kacang tolo

Baca selengkapnya

kumpulan resep masakan dari simbok

Cari Blog Ini