Resep Usus Ayam Goreng Tepung Crispy

Buat sebagian orang, usus ayam mungkin dipandang sebelah mata. Tapi, hal itu mungkin tak akan lagi ada dibenak Anda bila Anda tahu cara mengolahnya menjadi masakan enak. Salah satu yang direferensikan yakni resep usus ayam goreng tepung crispy. Anda niscaya akan suka dengan makanan ringan yang satu ini. Soalnya, rasanya begitu gurih dan teksturnya benar-benar renyah. Begini tahapan yang harus Anda lalui.

Bahan untuk menciptakan usus ayam goreng tepung crispy:

1. 600 gram usus ayam, bersihkan.

2. 1 liter air putih.

3. 1 sendok makan air kapur sirih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 1 sendok makan ketumbar.

3. Garam dan lada putih secukupnya.

4. 4 butir kemiri yang sudah disangrai.

Bahan untuk menciptakan campuran pelapis:

1. 400 gram tepung terigu protein sedang.

2. 50 gram tepung maizena.

3. 4 sendok makan tepung beras.

4. 0,5 sendok teh baking powder.

Bumbu untuk menciptakan campuran pelapis:

1. 0,5 sendok teh kaldu debu instan.

2. Garam dan lada putih debu secukupnya.

Tips:

1. Pastikan bahwa usus ayam sudah dicuci hingga bersih.

2. Minyak sayur yang dipakai untuk menggoreng harus dapat merendam seluruh bab usus ayam saat digoreng.

Cara menciptakan usu ayam goreng tepung crispy:

1. Tuang larutan kapur sirih ke dalam air putih, aduk rata.

2. Gunakan untuk merendam, potongan usus ayam, diamkan selama 15 menit, tiriskan.

3. Tambahkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap (lebih kurang selama 15 menit).

4. Sembari menunggu usus ayam siap, masukkan semua materi dan bumbu yang sudah disiapkan untuk menciptakan campuran pelapis, aduk rata.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Balur usus ayam yang sudah dibumbui dengan campuran pelapis, angkat.

7. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan.

8. Pindah ke wadah saji, usus ayam goreng tepung crispy siap dinikmati. Simak juga resep usus ayam masak pedas atau resep tumis usus ayam kecap pedas mudah enak.

Resep usus ayam goreng tepung crispy ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Renyah

Selain dimasak dengan aneka bumbu khas kuliner tradisional, kacang tolo juga lezat diolah menjadi kudapan atau kuliner ringan. Salah satu yang sederhana untuk dibentuk dan rasanya juga lezat yaitu kacang tolo goreng. Dibumbu asin gurih sangat enak. Simak resep kacang tolo goreng gurih renyah berikut ini untuk mendapat hasil yang memuaskan. Bahan untuk menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. 250 gram kacang tolo, rendam dengan air selama 2 jam. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 1. 5 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih abu secukupnya. Pelengkap: 1. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 2. 0,25 sendok teh kaldu abu instan. Tips: 1. Disarankan hanya memakai air biasa dengan suhu normal. Tidak terlalu cuek apalagi panas. 2. Pastikan kacang tolo yang dipakai berkualitas baik. Cara menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 25 mililiter

Baca selengkapnya

Resep Masakan Pepes Ikan Wader Pedas Spesial

Wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Wajarnya, ikan wader berukuran kecil. Rasanya gurih. Salah satu resep masakan yang cocok untuk ikan wader ialah pepes pedas. Ingin mencoba? Simak resep masakan pepes ikan wader pepes spesial. Bahan untuk memasak pepes ikan wader pedas spesial: 1. 500 gram ikan wader, basuh bersih. 2. Daun pisang untuk membungkus. 3. Lidi untuk menyemat. Bumbu pepes ikan wader pedas spesial: 1. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 3. 5 buah cabe rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 6 buah cabe merah besar. 4. 2 buah cabe merah keriting. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 7. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. Tips: 1. Sebelum dimasak, balur ikan wader dengan air jeruk nipis untuk mengurangi basi amis. 2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi

Baca selengkapnya

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Pedas Manis

Tak cuma kacan tanah goreng saja yang lezat dibumbu yang memadukan rasa gurih, pedas, dan manis. Kacang tolo juga tak kalah lezat jikalau diolah dengan bumbu yang menonjolkan ketiga cita rasa tersebut. Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas anggun berikut ini, lalu cicipi. Pasti memuaskan. Bahan menciptakan kacang tolo goreng gurih pedas manis: 1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak klarifikasi selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah . 2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 3. 50 mililiter air putih. Bumbu untuk membut saus pedas manis: 1. Garam dan lada putih debu secukupnya. 2. 80 gram gula merah, disisir. Bumbu pedas anggun yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 2 buah cabe merah keriting. 4. 1 buah cabe rawit merah. Tips: 1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. 2. Disarankan hanya memakai gula merah saja. Cara menciptakan kacang tolo

Baca selengkapnya

kumpulan resep masakan dari simbok

Cari Blog Ini