Teksturnya seakan-akan sekali dengan keripik. Namanya, emping melonjo pedas manis. Rasanya benar-benar menarik hati selera. Cara membuatnya cukup mudah. Siapa saja niscaya dapat mengaplikasikannya di rumah. Peralatan yang dipakai juga tergolong sederhana. Ingin tahu klarifikasi selengkapnya? Simak baik-baik semoga akibatnya memuaskan.
Bahan untuk menciptakan emping melinjo pedas anggun menarik hati selera:
1. 500 gram emping melinjo.
2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Bahan untuk menciptakan saus pedas manis:
1. 100 mililiter air putih.
2. 125 gram gula pasir.
3. 50 gram gula merah, disisir.
Bumbu yang dihaluskan untuk menciptakan saus pedas manis:
1. 1 siung bawang putih.
2. 3 buah cabe merah keriting.
3. 0,5 sendok teh garam.
Tips:
1. Anda boleh saja memakai satu jenis suplemen saja. Seperti, gula pasir saja atau gula merah saja.
2. Pastikan memakai emping melinjo kualitas bik.
Cara menciptakan emping melinjo pedas anggun menarik hati selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng emping melinjo sambil dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan hingga suhunya normal.
3. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Masukkan gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.
6. Sedikit demi sedikit tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga meletup-letup, angkat.
7. Masukkan emping melinjo yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.
8. Pindah ke wadah saji, emping melinjo pedas anggun menarik hati selera siap dinikmati. Simak juga resep masak kulit melinjo pedas atau resep emping melinjo goreng gurih.
Resep emping melinjo pedas anggun menarik hati selera ini cukup untuk 8 orang atau lebih.
Komentar
Posting Komentar