Langsung ke konten utama

Resep Hati Sapi Goreng Bumbu Tradisional

Hati sapi memang memperlihatkan rasa gurih yang istimewa. Dimasak dengan cara digoreng saja, sudah jadi hidangkan yang menggiurkan. Syaratnya, bumbu yang dipakai tentu haruslah tepat. Salah satu bumbu yang direkomendasikan untuk menciptakan hati sapi goreng ialah bumbu tradisional. Karena terdapat bermacam-macam rempah, rasa gurih hati sapi akan semakin kaya. Simak selengkapnya resep hati sapi goreng bumbu tradisional berikut ini hingga tuntas biar jadinya memuaskan.


Bahan untuk memasak hati sapi goreng bumbu tradisional:
1. 250 gram hati sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 100 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu hati sapi goreng bumbu tradisional:
1. 1 lembar daun salam.
2. 1 batang serai, gunakan bab putihnya, lalu dimemarkan.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 butir kemiri yang sudah disangrai.
4. 0,5 sendok teh ketumbar.
5. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
6. Lengkus seukuran 1 sentimeter.
7. Jahe seukuran 1 sentimeter.
8. Garam dan lada putih secukupnya.


Tips:
1. Disarankan untuk memakai hati sapi yang masih segar.
2. Sebagai pelengkap, Anda boleh menghadirkan aneka sambal sesuai selera.


Cara memasak hati sapi bumbu tradisional:
1. Panaskan 1 sendok minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum dan matang, angkat.
3. Gunakan untuk membumbui cuilan hati sapi, diamkan hingga suhunya hangat.
4. Simpan di dalam kulkas hingga bumbu meresap (lebih kurang selama 30 menit).
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Goreng hati sapi yang sudah dibumbui sambil dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan.
7. Susun di wadah saji, hati sapi goreng bumbu tradisional sudah siap dinikmati. Simak juga resep tumis hati sapi pedas spesial atau resep rendang hati sapi lezat halal.

Resep hati sapi bumbu tradisional ini cukup untuk 3 porsi atau lebih.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Renyah

Selain dimasak dengan aneka bumbu khas kuliner tradisional, kacang tolo juga lezat diolah menjadi kudapan atau kuliner ringan. Salah satu yang sederhana untuk dibentuk dan rasanya juga lezat yaitu kacang tolo goreng. Dibumbu asin gurih sangat enak. Simak resep kacang tolo goreng gurih renyah berikut ini untuk mendapat hasil yang memuaskan. Bahan untuk menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. 250 gram kacang tolo, rendam dengan air selama 2 jam. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 1. 5 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih abu secukupnya. Pelengkap: 1. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 2. 0,25 sendok teh kaldu abu instan. Tips: 1. Disarankan hanya memakai air biasa dengan suhu normal. Tidak terlalu cuek apalagi panas. 2. Pastikan kacang tolo yang dipakai berkualitas baik. Cara menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 25 mililiter

Resep Masakan Pepes Ikan Wader Pedas Spesial

Wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Wajarnya, ikan wader berukuran kecil. Rasanya gurih. Salah satu resep masakan yang cocok untuk ikan wader ialah pepes pedas. Ingin mencoba? Simak resep masakan pepes ikan wader pepes spesial. Bahan untuk memasak pepes ikan wader pedas spesial: 1. 500 gram ikan wader, basuh bersih. 2. Daun pisang untuk membungkus. 3. Lidi untuk menyemat. Bumbu pepes ikan wader pedas spesial: 1. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 3. 5 buah cabe rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 6 buah cabe merah besar. 4. 2 buah cabe merah keriting. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 7. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. Tips: 1. Sebelum dimasak, balur ikan wader dengan air jeruk nipis untuk mengurangi basi amis. 2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Pedas Manis

Tak cuma kacan tanah goreng saja yang lezat dibumbu yang memadukan rasa gurih, pedas, dan manis. Kacang tolo juga tak kalah lezat jikalau diolah dengan bumbu yang menonjolkan ketiga cita rasa tersebut.  Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas anggun berikut ini, lalu cicipi. Pasti memuaskan. Bahan menciptakan kacang tolo goreng gurih pedas manis: 1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak klarifikasi selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah . 2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 3. 50 mililiter air putih. Bumbu untuk membut saus pedas manis: 1. Garam dan lada putih debu secukupnya. 2. 80 gram gula merah, disisir. Bumbu pedas anggun yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 2 buah cabe merah keriting. 4. 1 buah cabe rawit merah. Tips: 1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. 2. Disarankan hanya memakai gula merah saja. Cara menciptakan kacang tolo