Meski sederhana, namun kuliner berbahan tauge yang satu ini tetap menarik hati selera. Pasalnya, komposisi materi dan bumbu yang cukup spesial. Tak percaya? Simak klarifikasi lengkap resep tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera berikut ini. Aplikasikan, lalu nimati.
Bahan untuk memasak tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera:
1. 250 gram tauge, bersihkan.
2. 200 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur.
Bumbu tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 8 siung bawang putih, diiris tipis.
3. 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.
4. 2 buah cabe rawit, iris tipis.
5. 1 lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
7. 1 sendok makan kecap manis.
8. 1 sendok makan saus tiram.
9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 sendok teh bawang merah goreng sebagai taburan.
2. 1 buah jeruk nipis, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan udang pada kuliner ini.
Cara memasak tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan tauge, aduk rata.
4. Tuangkan air putih, kecap manis, saus tiram, garam, gula apsir, dan alda putih bubuk, masak sambil diaduk hingga matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera sudah siap dinikmati. Simak juga resep cah tauge sederhana atau resep tumis rebung tauge dan wortel Istimewa kecap ikan.
Resep tumis tauge sederhana tetap menarik hati selera ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
Komentar
Posting Komentar