Resep Steam Ikan Kembung Pedas Menggoda Selera

Mengulas masakan berbahan seafood memang seolah tiada habisnya. Beragam seafood sanggup diolah menjadi aneka masakan menarik hati selera. Dari ikan kembung saja, minyalnya. Terdapat bermacam-macam aneka masakan.

Satu lagi sajian ikan kembung yang laik dijadikan rujukan ialah resep steam ikan kembung pedas menarik hati selera. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas agar menerima hasil yang memuaskan.

Bahan untuk memasak steam ikan kembung pedas menarik hati selera:

1. 8 ekor (setara 1 kilogram) ikan kembung, bersihkan, lalu dikerat.

2. 8 utas daun bawang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Bumbu dasar:

1. 2 sendok teh air jeruk nipis.

2. Garam dan lada putih debu secukupnya.

Bumbu steam ikan kembung pedas menarik hati selera:

1. 4 buah cabe merah keriting.

2. 2 buah cabe rawit merah.

3. 10 siung bawang merah, iris tipis, lalu dicincang kasar.

3. 0,125 siung bawang bombay, iris tipis.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.

5. 2 sendok makan tauco manis.

6. 2 sendok teh kecap manis.

7. Jahe seukuran 6 sentimeter, potong bentuk korek api tipis.

Tips:

1. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk mengganti irisan cabe dengan cabe rawit utuh.

3. Jumlah daun bawang yang dipakai boleh diadaptasi selera.

Cara memasak steam ikan kembung pedas menarik hati selera:

1. Bumbui ikan kembung dengan bumbu dasar, diamkan hingga meresap (lebih kurang selama 15 menit).

2. Setalah ikan kembung siap, pindah ke pinggan tahan panas.

3. Masukkan semua bumbu yang belum yang belum digunakan.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk.

5. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan, kukus dengan memakai api kecil-sedang hingga matang, (lebih kurang selama 45 menit), angkat.

6. Pindah ke wadah saji, steam ikan kembung pedas menarik hati selera siap dinikmati. Simak juga resep ikan bumbu rujak masak tradisional dan halal atau resep sambal pecak ikan goreng.

Resep steam ikan kembung pedas menarik hati selera ini cukup untuk 8 porsi.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Renyah

Selain dimasak dengan aneka bumbu khas kuliner tradisional, kacang tolo juga lezat diolah menjadi kudapan atau kuliner ringan. Salah satu yang sederhana untuk dibentuk dan rasanya juga lezat yaitu kacang tolo goreng. Dibumbu asin gurih sangat enak. Simak resep kacang tolo goreng gurih renyah berikut ini untuk mendapat hasil yang memuaskan. Bahan untuk menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. 250 gram kacang tolo, rendam dengan air selama 2 jam. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 1. 5 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih abu secukupnya. Pelengkap: 1. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 2. 0,25 sendok teh kaldu abu instan. Tips: 1. Disarankan hanya memakai air biasa dengan suhu normal. Tidak terlalu cuek apalagi panas. 2. Pastikan kacang tolo yang dipakai berkualitas baik. Cara menciptakan kacang tolo goreng gurih renyah: 1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 25 mililiter

Baca selengkapnya

Resep Masakan Pepes Ikan Wader Pedas Spesial

Wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Wajarnya, ikan wader berukuran kecil. Rasanya gurih. Salah satu resep masakan yang cocok untuk ikan wader ialah pepes pedas. Ingin mencoba? Simak resep masakan pepes ikan wader pepes spesial. Bahan untuk memasak pepes ikan wader pedas spesial: 1. 500 gram ikan wader, basuh bersih. 2. Daun pisang untuk membungkus. 3. Lidi untuk menyemat. Bumbu pepes ikan wader pedas spesial: 1. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 3. 5 buah cabe rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 6 buah cabe merah besar. 4. 2 buah cabe merah keriting. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 7. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. Tips: 1. Sebelum dimasak, balur ikan wader dengan air jeruk nipis untuk mengurangi basi amis. 2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi

Baca selengkapnya

Resep Kacang Tolo Goreng Gurih Pedas Manis

Tak cuma kacan tanah goreng saja yang lezat dibumbu yang memadukan rasa gurih, pedas, dan manis. Kacang tolo juga tak kalah lezat jikalau diolah dengan bumbu yang menonjolkan ketiga cita rasa tersebut. Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas anggun berikut ini, lalu cicipi. Pasti memuaskan. Bahan menciptakan kacang tolo goreng gurih pedas manis: 1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak klarifikasi selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah . 2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 3. 50 mililiter air putih. Bumbu untuk membut saus pedas manis: 1. Garam dan lada putih debu secukupnya. 2. 80 gram gula merah, disisir. Bumbu pedas anggun yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 2 buah cabe merah keriting. 4. 1 buah cabe rawit merah. Tips: 1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. 2. Disarankan hanya memakai gula merah saja. Cara menciptakan kacang tolo

Baca selengkapnya

kumpulan resep masakan dari simbok

Cari Blog Ini