Soal rasa, mungkin tak perlu diragukan lagi. Kalau Anda biasa masak, niscaya Anda dapat membayangkan cita rasa masakan ini sehabis melihat komposisi bumbu yang digunakan.
Simak baik-baik klarifikasi lengkap resep orak arik tahu putih mudah berikut ini agar alhasil memuaskan.
Bahan untuk memasak orak arik tahu putih praktis:
1. 350 tahu putih, ditumbuk kasar.
2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu orak arik tahu putih praktis:
1. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. 0,5 sendok makan kecap manis.
4. 0,5 sendok teh minyak wijen.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.
Tips:
1. Pastikan tahu putih yang dipakai berkualitas bagus.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan udang udang kering agar rasanya semakin sedap.
Cara memasak orak arik tahu putih praktis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum dan matang.
3. Masukkan tahu putih, tumis (orak arik) hingga setengah matang.
4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk instan, dan daun bawang, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, orak arik tahu putih mudah sudah siap dinikmati. Simak juga resep tahu & brokoli kuah telur asin atau resep mudah tahu otak-otak ikan.
Resep orak arik tahu putih mudah ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
Komentar
Posting Komentar