Pada kesempatan ini akan mengembangkan satu resep masakan kreatif. Namanya, resep bistik telur rebus selimut daging cincang. Telur yang dipakai boleh telur ayam, telur bebek, atau bahkan telur putuh.
Soal cita rasa, tampaknya Anda tak perlu mewaspadai semua resep yang dibahas di . Termasuk, yang satu ini. Ingin mencoba? Simak penjelasannya baik-baik untuk mendapat hasil yang memuaskan.
Bahan untuk memasak bistik telur rebus selimut daging cincang lezat:
1. 5 butir (setara 300 gram) telur ayam, rebus, kupas.
2. 250 gram daging sapi, cincang hingga lembut. Bumbui dengan garam, lada putih bubuk, dan 0,5 siung bawang bombay (dicincang hingga lembut).
3. 1 buah wortel, potong bentuk korek api dengan ukuran sesuai selera, rebus.
4. 5 utas buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, rebus.
5. 1 buah kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng.
6. 1 buah tomat merah, potong-potong.
7. 5 lembar selada, potong-potong.
8. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk menciptakan saus:
1. 0,5 liter air putih.
2. 2 sendok makan margarin untuk menumis.
3. 0,5 siung bawang bombay, ris tipis.
4. 1 sendok teh kecap inggris.
5. 1 sendok makan kecap manis.
6. 2 sendok makan saus tomat.
7. 0,5 sendok teh pala bubuk.
8. Garam dan lada putih debu secukupnya.
Tips:
1. Sebelum dicincang, balur daging sapi dengan air jeruk nipis untuk mengurangi busuk amis.
2. Bila ingin pedas, Anda boleh mengganti saus tomat dengan saus sambal untuk menciptakan saus bistiknya.
Cara memasak bistik telur rebus selimut daging cincang lezat:
1. Selimuti telur rebus dengan daging cincang yang sudah dibumbui.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng telur yang sudah diselimuti daging cincang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan margarin untuk menumis.
5. Tumis bawang bombay hingga harum.
6. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan meletu-letup, angkat.
8. Susun telur selimut daging cincang yang sudah digoreng pada wadah saji.
9. Tambahkan semua materi yang belum digunakan, siram dengan saus, bistik telur rebus selimut daging cincang enak siap dinikmati. Simak juga resep tumis buncis plus daging cincang berkhasiat atau resep tomat isi daging cincang niscaya menyehatkan.
Resep bistik telur rebus selimut daging cincang enak ini cukup untuk 5 porsi.
Komentar
Posting Komentar