Kalau ingin menikmati masakan simpel dan enak, mungkin resep tumis brokoli saus teriyaki harus dicoba. Tak hanya simpel dan enak, brokoli yang dimasak terasa cukup segar. Jadi, sangat cocok dihidangkan sebagai sajian pendamping. Tapi, tak menutup kemungkinan juga dijadikan sebagai sajian sarapan sederhana. Simak klarifikasi selengkapnya berikut ini.
Bahan masak tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. 300 brokoli, potong dengan bentuk dan ukuran sesusuai selera.
2. 300 mililiter air putih.
3. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. 2 siung bawan putih, dimemarkan, lalu dicincan kasar.
2. 0,5 siung bawan bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih abu secukupnya.
4. 3 sendok makan teriyaki.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang putih goreng.
2. 0,125 sendok teh kaldu abu instan
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabe untuk mendapat rasa pedas pada masakan ini.
2. Pelengkap yang disebutkan boleh diabaikan, kalau tidak sesuai dengan selera Anda.
Cara memasak tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan brokoli, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum diunakan serta kaldu abu instan, masak sambil diaduk hingga matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tumis brokoli saus teriyaki simpel siap dinikmati. Simak juga resep tumis ikan salmon plus brokoli & tahu spesial atau resep brokoli bakso ikan masak tumis.
Resep tumis brokoli saus teriyaki simpel ini cukup untuk 4 porsi.
Komentar
Posting Komentar